Eingeschneit zum Jahreswechsel...............

................noch nicht ganz,

aber die Ruhe tut gut, 

es ist alles so friedlich und ruhig, 

die Zeit scheint still zustehen.

Keiner fährt wenn er nicht muss.

Man plaudert beim Schneeschaufeln,

 mit den Nachbarn und den Fußgängern 

die ihre Besorgungen lieber per pedes erledigen.

Gestern haben wir das Jahr dann
mit einem wunderschönen Backtag abgeschlossen.
Idyllischer und gemütlicher, als in dieser Schneelandschaft
 ging es fast nicht mehr.

 

Es gab leckere Backhaus Steaks, Laugenzöpfle und Brezeln,
 Bierbrot, schwäbisches Bauernbrot mit Walnuss und 
der Ursprung des Backhauses, 
Holzofenbrot nach einem Rezept meiner Oma. 

Früher, wir hatten noch keinen eigenen Fernseher, 
durften wir immer am Samstagabend nach dem wöchentlichen Bad,
 bei meiner Oma Fernseh schauen und dabei verwöhnte
sie uns Kinder mit leckerem selbstgebackenem Brot mit Butter 
und Apfelschnitzen.

Das Backhaus mein liebstes, aber auch unser 
aufwendigstes Familienprojekt des Jahres 2014.

Ich hoffe das wir auch im kommenden Jahr 
wieder viele schöne Backtage erleben dürfen
und vielen Menschen Freude mit unserm Brot bereiten können.
Denn wenn auch viel gerne unser Brot kaufen möchten,
ist der Aufwand leider zu groß und unbezahlbar.
Diese Brot kann ich nur immer mal 
wieder an liebe Menschen verschenken. 

 

So nun möchte ich euch Allen, von Herzen ein schönen Jahreswechsel 
wünschen ob gemütlich zu Hause im kleinen Kreis oder auf der großen Party.

Viele unvergessliche Erinnerungen an das alte Jahr,
aber auch alles Liebe und Gute für 2015.
Vor allem Gesundheit, Glück, Frohsinn, Schaffenskraft, 
aber auch die nötige Ruhe und Freiräume
für neue Ideen und Kreativität.